Ostropel de pui

De la -
Ostropel de pui

  • Ingrediente

    pulpe sau piept de pui,
    rosii,
    usturoi,
    ulei de masline,
    vin alb,
    busuioc, sare, piper.

  • Mod de preparare

    Pulpele se sareaza si pipereaza. In putin ulei de masline se pun la prajit sub capac pana se rumenesc. Dupa ce s-au rumenit se adauga vin alb si se lasa asa pana se evapora. Le soatem din cratita si adaugam rosii taiate cubulete mici, busuioc si sare dupa gust. Lasam sa fiarba sosul de rosii la foc mic pana scade. Daca-l dorit putin mai gros, puteti pune putina faina dizolvata in apa. Cat sosul fierbe, se piseaza cativa catei de usturoi Cand sosul e aproape facut adaugam si pulpele si usturoiul si mai lasam cateva minute pe foc.

  • Mod de servire

    Pofta buna

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

" In Bratul tau "

De la -
Imagine
"E noapte si parca tot in jur a apus... Te strig,alerg,mi-e frica inainte sa m-arunc... Si inima mi-e goala,lumina n-o mai vad, Dar stiu ca la capat Doamne m-astepti!... Vreau s-alerg in bratul Tau, Vreau sa-Ti spun din nou: Tu mi-esti Tata,esti taria mea! Vreau in Tine sa m-ascund, Niciodata sa nu uit: Esti scaparea mea in noapte.... Privesc din nou Lumina ce putere-mi da sa zambesc Si noaptea dispare cand imi spui: "Te iubesc!" Si inima imi canta,pacea-n Tine imi gasesc, Viata mi-ai dat Doamne,astazi traiesc!." Cantec bisericesc - Autorul versurilor - necunoscut
Citiți mai multe

Curmal (Phoenix dactylifera)

De la -
Imagine
    Curmal (Phoenix dactylifera)   Denumire științifică Phoenix dactylifera Denumiri populare (regionale) Finic Etimologie Din curmală (derivat regresiv), care vine din limba nigeriană – kurmás sau turcă – kurma. Tipologie Arbore exotic din familia palmierilor, cu trunchiul înalt până la 25 m, cu frunze mari de 2 -3 m și cu fructe comestibile. Proveniență Se pare că ar fi originar din zona Golfului Persic, de unde s-a răspândit în nordul Africii și în sud-vestul Asiei, iar apoi și în regiunile subtropicale din America. Alte date îi plasează originile în China, Japonia și zona americană a statului Virginia.
Citiți mai multe

NE PASA !!!!!!!

De la -
Imagine
                             NE PASA !!!!! Laurentiu s-a nascut pe 23 iulie 2010 fara antebratul si manuta stanga. Conform biletului de externare din 27 iulie al n.n. din maternitate“Agenezie mana stanga”. Dupa ce ne-am venit in fire si am inceput sa acceptam ideea, am cautat sa vedem ce s-a intamplat. Dupa invesigatii am aflat ca este vorba despre Sindrom de banda amniotica care se produce atunci cand benzile fibroase din sacul amniotic (mucoasa din interiorul uterului care contine un fetus), prind un fetus in dezvoltare. Cel mai frecvent benzile se infasoara in jurul unui membru si cauzeaza amputarea lui, in cazul nostru manuta stanga. Ca viitoare mama am vrut sa ma asigur ca bebelusul nostru va fii bine si sanatos, de aceea am facut 8 ecografii, printre care 4D, la medicul care a supravegheat sarcina dr. Mitranovici Melinda din Deva, medic la Spitalul din Brad, care la nastere a fost la fel de surprinsa si care a afirmat ulterior, fara lipsa de compasiune ca ”nu a vazut”
Citiți mai multe